toriko

Miss You


















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逢いたいなんて言いながら




食べちゃうくせに(笑)




ということで




今年も楽しませてもらったよ




ありがとう!















渓流の宝石と称されるオショロコマ




アイヌ語で オソルコマ 特殊なイワナ という意味だそうだ




意味はどうであれ美しい




腕がいいのか魚影が濃いのかほんの10分ほどで3匹釣ってしまった




別の日別な場所でヤマメも入れ食いであった




今年はなぜかよく釣れる






帰り道、抜け目の無い私はカラマツ林があったのでチョイと寄り道




落葉きのこを数個ゲット!




翌朝の味噌汁になりました^^











このように短い夏を満喫しました




つかの間でしたがいろいろと楽しむことが出来ました




秋になると淋しいです




そう言ってる間にまた長い冬がやって来るのです




当に I Miss You って感じです^^:




ではまた・・・

































ニセコ町






























060.gifMiss You


ラッツ&スター


こちらからどうぞ


































































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by doronko-tonchan | 2015-10-06 06:20 | 釣り | Comments(40)
Commented by bulanchan at 2015-10-06 06:55
美しいですね~☆彡

tonchanおはようございます!

素敵な釣り日和でしたね^^

それにしても短い夏です・・・

冬を迎える秋は嫌いです。いくら紅葉が美しくとも。




穏やかな川の流れを

ただ眺めているだけでも贅沢なひとときです。

キラキラ揺れる水面と音と空気。

素敵ですね☆彡

Commented by bulanchan at 2015-10-06 06:56
あ、そうそう!

忘れてました~(^_^;)

頂きま~す♪

Commented by cynchia at 2015-10-06 07:46
おはようございます!お造りも良さそうですね。
美味しそうです!
Commented by doronko-tonchan at 2015-10-06 07:57
bulanchan 。

お待たせしました。(笑)
釣りもですがコメントもGOOD!!です。^^
ありがとう!
Commented by doronko-tonchan at 2015-10-06 07:59
男の料理ですが、美味いですよ。^^v
Commented by doronko-tonchan at 2015-10-06 08:03
シンシアさん。

北海道では自然河川で釣り上げた魚は刺身にはしません。
エキノコックスに感染する恐れがあるからです。
養殖モノは可です。

ヤマメは天ぷらにしました。大葉とミョウガも揚げて添えました。
頭は落としましたが骨も柔らかく丸ごと食べられます。
オショロコマはフライにしました。^^
Commented by topwaterpluggers at 2015-10-06 08:43
まさに爆釣ですね、笑
釣った魚はまた格別ですよねぇ〜!
美味しそう!
Commented by sakomamabook at 2015-10-06 09:13
釣り。。。暫く行ってませんが
そろそろ行きたいもんだなぁ…
釣った魚を、スモークする為に買ったスモーカー
だいぶ錆びてボロボロになってきました。
今では、スモークハムやベーコン作りに使っています。
北海道だったら生ハムも作れるかも。。。行きたいなぁε-(´∀`*)
Commented by ayayay0003 at 2015-10-06 09:32
おはようございます^^

入れ食い(*^^)v
そりゃ、腕がイイに決まってます(*^_^*)

恒例の釣りは成果があれば倍くらい楽しいですよネ(^_-)-☆

天ぷら、フライの揚げ方は、プロですね~、お見それ致しました!(^^)!

ラッツ&スターのこんなバラードがあったんですネ☆
Commented by doronko-tonchan at 2015-10-06 17:46
topwaterpluggers さん。

三平や浜ちゃんほどではありませんが釣りが好きなです。
ただし今では川釣り専門です。
毎度お気に入りの川で釣って食べて楽しんでます。^^
Commented by doronko-tonchan at 2015-10-06 17:48
同じコメントが二つ!?
きっと訳があるのでしょう。^^
Commented by doronko-tonchan at 2015-10-06 17:51
sakomamabookさん。

燻製もいいですね。
スモークサーモンが大好きです。^^
ぜひ北海道へ来ていっぱい作ってくんせい!!(笑)
Commented by doronko-tonchan at 2015-10-06 17:58
アリスさん。

キスのように開いて天ぷらにすることもあります。
フライのレモンスライスは写真用です。
本当は半分に切ったレモンを絞りかけるのです。
中濃ソースでもタルタルソースでもまいうーですよ。^^
釣りも料理も腕を褒めてくれてありがとう!!^^
Commented by timata-sn at 2015-10-06 20:42
tonchan こんばんは
今日も良いお天気でした、お昼は陽射しも強くて暑かったですよ。

色々とつられたのですね、
素晴らしい成果ですね!!
釣られたものを食べられて、美味しかったでしょうね。
楽しい夏も終わった様で暫くは秋を楽しんで下さいね。
Commented by small-talk at 2015-10-06 22:43
オショロコマ 、日本には北海道にしか、生息していないそうですね。
淡泊なのでしょうね。天ぷらが旨そうです。
Commented by mikeblog at 2015-10-07 00:31
すごい釣果ですね。これは白焼きにしてからお砂糖とお醤油で甘辛く煮たらおいしそう~。ニジマスでやりますがオショロコマはもっとおいしそうです。
キノコまで採られたのですか。自然の恵みを満喫されていい秋ですね。
Commented by doronko-tonchan at 2015-10-07 05:22
timata-sn さん。

私から夏をとったら何も残りません。(笑)
9月で今年の予定は終了です。
しかしながら今年は北海道で一番高い山に登り、道東を旅して夏を満喫しました。
大好きな美瑛の丘をめぐり釣りをして満足です。
また来年まで静かに暮らします。(笑)
今後は今年の撮りためた記事などでお付き合いください。

Commented by doronko-tonchan at 2015-10-07 05:32
small-talk さん。

そうです。
オショロコマは北海道以北に生息する魚です。
食べるにはヤマメやニジマスほど好まれないようです。
ただ調理の仕方次第で美味しく食べられるのです。^^
Commented by doronko-tonchan at 2015-10-07 05:38
ミケさん。

甘露煮は美味しいです。
ただ手間がかかります。^^:
塩焼きや唐揚げにすることが多いです。
今年はきのこが採れてるようですよ。
Commented by topwaterpluggers at 2015-10-07 11:39
ごめんなさい、何故か二本入れちゃったようですねm(_ _)m
ネタも特になく重ね重ねごめんなさい!
Commented by umiga-suki8 at 2015-10-07 15:07
 こんにちは、オショロコマ、ヤマメ美味しでしょうね(^^♪
先日、宗谷~枝幸の方へ仕事で訪れたときに
川登の秋味(サケ)を視察してきました
Commented by doronko-tonchan at 2015-10-07 18:51
topwaterpluggers さん。

二つ頂いて嬉しかったのですが消されたのですね。^^
以前八つというのがありました。(笑)

Commented by doronko-tonchan at 2015-10-07 19:00
umiga-suki8 さん。

秋鮭の遡上シーズンですね。
ヤマメもオショロコマも鮭の仲間です。
美味しく食べてます。^^
Commented by syaraku-sya at 2015-10-08 13:17
こんにちは♪
色々とご心配をお掛けいたしました^^;
食べ物の美味しい季節の禁酒(辛かった^^;)。。。そして医者から貰った良く効く薬のお蔭で(笑)。。。
普通の日常生活を送れるまで復活致しました(笑;)
写真は全く撮りに行っていないので。。ブログネタも無く^^; 再来週あたりから
スローペースで復活予定です!
ありがとうございました♪
Commented by aya_526 at 2015-10-08 16:14
はじめまして^^
ご訪問&イイネありがとうございます♪

早速来てみたら、だ~い好きなヤマメさんの画像にワクワクです^^
こんな素敵な風景の中の渓流釣り・・・うらやましい限りです♪
私も釣り大好きなのですが、こちらでは管理釣り場です^^;

オショロコマに会ってみたいですぅ。。。
と、私も会いたいといいながら食べてしまいます^^;
リンクいただいて帰りますので、これからもよろしくお願いしましす(*^^*)
Commented by doronko-tonchan at 2015-10-08 17:53
syaraku-sya さん。

復活されたんですね。胃勝ったね。^^v
全快祝いなら乾杯しましょ!
そうでないならこそっと飲みましょ・・・^^:

焦らずにのんびりやりましょ。
私もこの時期になるとそうなります。
とにかくよかったですね。^^
Commented by doronko-tonchan at 2015-10-08 18:04
aya_526 さん。

ようこそ。^^
場所はどうであれ釣りをなさるんですね。
道内いろいろと釣り周りました。
私は大物釣り師ではありません。
食べる目的で釣りをしてます。
食べられる魚を食べない目的で釣りをするのが理解できません。
私の友人でフライをやってる者がいるんですが、勿論キャッチ&リリースです。
しかし私の釣った魚を食べに来るのです。
美味い美味いといって食べます。
訳わかりません。(笑)
またお待ちしております。


Commented by boris123 at 2015-10-09 11:04
キラキラと綺麗ですね~^^
いいな!ヤマメの入れ食い。しかも太っちょですね。
私は、一度もそんな場面に出会ったことが無かった。
ひたすら針先のイクラを目で追っていました(@@。
それも、楽しい時間ですが。でもね。
ちなみに私も食べる派です。
美味しくいただきます。感謝。
Commented by doronko-tonchan at 2015-10-09 17:23
boris123 さん。

私は普段はルアーです。
手っ取り早く釣りたい時はエサ釣りをします。
時期や条件によってはイクラでは釣れないこともあります。
確実に釣るならエサとしては大き目のブドウ虫か動きのあるミミズが良いと思います。
一度ふざけて食べてたガムをエサにしたことがあります。
ニジマスが釣れました。(笑)

またお待ちしております。

Commented by rin--12 at 2015-10-10 18:40
食欲の秋❗
旬をいただく贅沢ですね。
秋の夜長、ゆっくりお酒を
楽しんで下さいね。
Commented by doronko-tonchan at 2015-10-10 19:07
りんさん。

毎年ですが山菜にきのこ、湧き水に川魚と自然をいただいて幸せです。
年齢の所為か適量をゆっくりと飲むようになりました。
お気遣いありがとう! りんさんも楽しんで下さいね。^^
Commented by yuta at 2015-10-11 01:24 x
こんばんは
イワナにヤマメおいしそうですね

北海道は先日天気がかなり荒れたようですが
被害に遭いませんでしたか?
Commented by doronko-tonchan at 2015-10-11 05:51
yuta さん。

札幌は最大風速30.5mの暴風雨でした。
温帯低気圧とか言っても台風並みでした。
ありがとうございます。私は無事です。^^
あの広島や茨城の水害被害は深刻でした。
東日本も気にせずにはいられません。
こんな国でお気の毒です・・・
Commented by miyabix at 2015-10-11 09:11 x
こんにちは
これは贅沢ですね〜^_^
しかし釣りとは不思議です 釣れる日と釣れない日の差がハンパないです
そろそろ短い秋が終わってしまうのでしょうかね
Commented by doronko-tonchan at 2015-10-11 09:36
miyabix さん。

自慢じゃありませんが、私は釣りでボウズということが殆どありません。
殆どということは何度かはあったということですが、最近は無くなりました。
ちなみに髪の毛もあります。(笑)
釣れる川にしか行かないからです。
そこで釣れないとなった場合は、川や生態系に何か問題が発生したと考えられます。

短い夏に短い秋・・・そろそろ長い冬の始まりです。
Commented by zyzyrider1291 at 2015-10-12 03:53
お早うごさいます。
画像の魚、オショロマというですネ。
とくに、一番目の画像が好きです。オレンジ色の腹、何ともいえないきれいな色ですネ。
「メルヘン」の画像では高く青い空が素晴らしいと感じました。
こんな写真を撮ってみたい……と再認識しました。
地元に住んでいても、なかなかこのような撮影はできないと思います。
これからも、こちらに、訪問させていただきます。

遅れましたが、当方のブログに訪問していただき、ありがとうございます。
ではアメリカとのラグビーWカップをテレビ観戦します。
勝利すると、一次リーグでなんと3勝なんですネ。
  zyzyriderより

Commented by doronko-tonchan at 2015-10-12 06:13
zyzyrider1291 さん。

ようこそ。
うれしいコメントありがとうございます。
たまたま好運(晴天)に恵まれただけです。^^
雨ばかりに見舞われる場所もあります。

勝ち進むと注目を集めるのがスポーツですね。
今度はラグビーです。
正直、ノーマークでした。南アフリカとサモアに勝った快挙!
アメリカにも勝ちましたね。
残念ですが3勝してもベスト8に入れず・・・
五郎丸選手は名前からしてラグビーの申し子のようですね。大活躍でした。
スポーツはいいですね。

またお待ちしております。
Commented by ニングル at 2015-10-13 05:13 x
とんちゃん♪おはよーございます。なぜか目が覚め眠れず、のぞき見しました。オショロコマ…とてもキレイなオレンジ色!私は○○○○○○カラーだと思いましたよ~力が入ります!へへっ、わかりましたかぁ~♪
レモン添えのフライ二切れいただいて帰ります。お弁当のおかずに致します~へへっ
Commented by doronko-tonchan at 2015-10-13 06:08
ニングルさん。

お早いですね。
たぶんジャイアンツですね。^^
CSタイガースに勝ちましたね。

フライ、日にちが経ってるから腹壊さないでね。(笑)
Commented at 2015-10-19 04:46
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
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